El compromiso con la sostenibilidad se reforzó en 2019 con el lanzamiento del proyecto Sustainable Thinking que incluyó exposiciones y eventos paralelos en los que participaron el Museo Salvatore Ferragamo, la Empresa y otras instituciones públicas locales. El objetivo del proyecto era ofrecer reflexiones sobre un tema tan importante para el futuro y plantear sugerencias para un cambio de paradigma en el mundo de la moda, el arte y la arquitectura. Incluyó una exposición en el Museo Salvatore Ferragamo y otros lugares prestigiosos de Florencia, como el Palazzo Vecchio, el ayuntamiento y el Museo Novecento. También hubo conferencias y talleres a cargo de artistas, diseñadores y arquitectos. El día antes de la inauguración de la exposición, se celebró un importante Simposio en el Salone dei Cinquecento del Palazzo Vecchio, organizado por figuras clave sobre el tema de la sostenibilidad. Fue una oportunidad única para comprender el significado de la palabra sostenibilidad, cómo están cambiando los modelos comerciales de las empresas y dónde ha llegado la investigación para mejorar nuestro medio ambiente. En consonancia con el mensaje principal transmitido, la exposición Sustainable Thinking obtuvo la certificación ISO 20121:2012, que establece los prerrequisitos del Sistema de Gestión para la organización sostenible de eventos.
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